L’AQUILA – Domenica 26 novembre 2023, presso la sede Da Vinci dell’Istituto d’Istruzione Superiore Da Vinci Colecchi in via Monte S. Rocco n. 15 (zona Pineta Signorini) dalle 15:00 alle 18:00 si terrà il primo open day (iscrizioni anno scolastico 2024/2025). Sarà un’occasione unica per visitare i laboratori di cinque indirizzi di studio, quelli ospitati appunto nella sede Da Vinci, dei sette in totale che l’istituto propone nella sua offerta formativa.
Per l’indirizzo Odontotecnico le dimostrazioni si terranno nel laboratorio cad cam dove si potrà assistere alla progettazione di protesi digitali grazie a strumentazioni all’avanguardia. Saranno aperti e visitabili tutti gli altri laboratori, come quello di modellazione e la sala macchine che ospita le lavorazioni di preparazione dei modelli, la fusione e le resinature.
Per l’indirizzo Manutenzione ed Assistenza Tecnica nel laboratorio multimediale 3D apprendimenti innovativi si potrà assistere all’esecuzione di disegni laser e vedere in azione sia la stampante 3D che dei piccoli robot assemblati dagli studenti.
Nel laboratorio di elettronica ci saranno esempi di automazione industriale con motori elettrici e nel laboratorio di elettrotecnica si potrà lavorare con Arduino (software che scrive programmi da trasferire sulla scheda elettronica) e assistere alla simulazione di impianti elettrici civili e a una dimostrazione di domotica con un cancello elettrico in scala.
Tutti i percorsi di studio di istruzione professionale prevedono il conseguimento della qualifica al terzo anno. Nell’indirizzo Enogastronomia e Servizi per l’Ospitalità Alberghiera le articolazioni, che gli studenti scelgono alla fine del secondo anno, sono Enogastronomia, Sala e Vendita e Accoglienza Turistica. Durante l’open day sarà possibile assistere all’attività di tutti i laboratori e degustare quanto sarà preparato da docenti e studenti.
Nella cucina dimostrativa si terrà un cooking show; nei laboratori dell’indirizzo Sala e Vendita una mise en place dimostrativa per eventi accoglierà i visitatori e, per la cucina di sala, saranno preparati desserts alla lampada; nel laboratorio bar saranno preparati cocktail di tendenza ed il laboratorio pizzeria sfornerà ottime pizze; sarà possibile, inoltre, visitare il laboratorio di accoglienza turistica (reception d’albergo).
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