CUPELLO – “Un ringraziamento particolare va ai nostri agricoltori grazie ai quali si riesce a portare sulle tavole i prodotti di qualità della nostra terra. Senza di loro, senza il loro impegno quotidiano, chissà dove saremmo costretti ad andare per trovare cibo sano e genuino come quello che proviene dai nostri territori”.
Lo ha dichiarato, questa mattina, a Cupello, il presidente della Regione bruzzo, Marco Marsilio, intervenuto in occasione della seconda giornata di Cynara, il Festival del carciofo che proseguirà fino al 4 maggio. Marsilio, accolto dal sindaco di Cupello, Graziana Di Florio, dall’intera amministrazione comunale e dagli organizzatori della manifestazione, rivolto ai giovani, li ha invitati a conservare le tradizioni legate al mondo contadino ed a portarle avanti “perché è quello che rende forte la nostra terra”.
Intanto, per il carciofo di Cupello è stato già da tempo avviato il processo per il riconoscimento del marchio IGP mentre è già una realtà il marchio collettivo comunitario che garantisce il consumatore sulla qualità del prodotto.
