L’AQUILA – di Nando Giammarini – Ospiti di un mondo in continua evoluzione dal tenore di vita altamente frenetico in cui stanno scomparendo, piano piano, le poche certezze cui aggrapparci possiamo essere almeno sicuri del fatto che nella nostra vita ci sono delle strutture portanti, dei baluardi, ai quali far costantemente riferimento anche a livello ideale: sono i nostri genitori. In loro scorgiamo sempre i più bei ricordi di vita costellati da un immenso amore, quel sentimento forte ed intenso che si trasmette di generazione in generazione e ci accompagna in ogni momento della vita. Come quando si alzano gli occhi al cielo, in questo periodo primaverile, cercando qualcosa di rassicurante e scorgiamo che dall’azzurro immenso ed infinito sorgerà il sole pronto ad illuminare i giorni futuri.
In tempi come gli attuali in uno scenario di incertezza globale assume un valore di particolare importanza, per la sua grande valenza di rispetto ed umanità, la festa del Papà. Essa è una ricorrenza civile diffusa in alcune aree del mondo, celebrata in onore della figura del padre, della paternità, della loro influenza sociale nel ruolo nella famiglia e più in generale nelle società.
Probabilmente non tutti sanno che la festa del papà viene celebrata in quasi tutto il mondo, ma ogni Paese la stabilisce in base alla sua storia e alle sue tradizioni. Per questo non esiste un’unica data condivisa in cui viene festeggiata. In Italia, la festa del papà cade il 19 marzo perché, secondo la credenza, è il giorno in cui morì San Giuseppe, padre putativo di Gesù.
Già nel 1871 la Chiesa Cattolica lo aveva proclamato protettore dei padri di famiglia e patrono della Chiesa universale perché come sosteneva papa Leone XIII: “In Giuseppe i padri di famiglia hanno il più sublime modello di paterna vigilanza e provvidenza; i coniugi un perfetto esemplare d’amore, concordia e fedeltà. Negli Stati uniti la festa ha un’origine molto più recente, in parte legate alla festa della mamma. Si celebra la terza domenica di giugno e fu proclamata festa nazionale nel 1966, dal presidente Lyndon B. Johnson. Storicamente si attribuisce l’idea della sua creazione a una donna di Spokane, nello stato di Washington, Sonora Smart Dodd: secondo la tradizione, l’idea della festa del papà le sarebbe venuto nel 1909 sentendo un sermone in occasione della festa della mamma, che cominciava a essere celebrata in quegli anni. La prima festa del papà fu quindi celebrata negli Stati Uniti il 19 giugno 1910, nel mese di nascita del padre di Sonora Dodd, che aveva cresciuto sei figli dopo la morte di parto della moglie.
La maggior parte dei paesi del mondo celebra l’affettiva ricorrenza la terza domenica di giugno. Parlare, scrivere e dilungarsi sulla festa del papà e del rapporto genitori figli oggi, a vent’anni dall’inizio del terzo millennio, significa affrontare una vasta tematica dai risvolti umani che coinvolge pensieri e sentimenti. Storicamente la cura dei figli era relegata alla donna, angelo del focolare domestico, mentre l’uomo con ruoli spesso di autorevolezza e comando, si prodigava per il sostentamento economico della famiglia. Oggi fortunatamente questo ruolo sta scemando e si sta arrivando verso una parità che diversifica si i ruoli ma impone rispetto e delicatezza.
Fino al 1977, il 19 marzo giorno di San Giuseppe era considerato in Italia festivo, ma con legge 5 marzo 1977 n. 54 la festività fu abolita e da allora il 19 marzo divenne un giorno feriale. Nonostante ciò la festa è molto sentita ed affermata e gli vengono concessi tutti gli onori poiché si tratta di omaggiare una figura importante nel contesto famigliare e sociale.
Ma ci sono anche alcuni cibi tradizionalmente legati a questa ricorrenza. Tra i dolci della festa del papà ci sono diverse specialità. Famose sono le napoletane zeppole di San Giuseppe, frittelle farcite con crema e marmellata di amarene. Si preparano il 19 marzo perché si dice che dopo la fuga in Egitto, per scampare alle persecuzioni di re Erode, Giuseppe fu costretto a vendere dei dolci per mantenere la sua famiglia in terra straniera. A Roma, si preparano invece i Bignè di San Giuseppe, mentre in Toscana e in Umbria il 19 marzo le frittelle di riso cotto nel latte e aromatizzato con spezie e liquori. In Sicilia si realizza la Sfince di San Giuseppe, una frittella morbida ripiena di ricotta di pecora e scorze d’arancia, in Lombardia e in altre regioni del Nord Italia sono tradizione i tortelli di San Giuseppe. Auguri a tutti i papà del mondo soprattutto a quelli che versano in condizioni di difficoltà ed a coloro che sono alle prese con la pazzia della mente umana: la guerra. Analogo sentimento augurale di buon onomastico rivolgono a quanti portano il nome di Giuseppe e Giuseppina.
Di seguito una mia poesia in rima.
Auguri a tutti i papà
Con la mente ed il cuore son vicino
a tutti i padri che chiamo all’appello
loro ogni giorno si mettono in cammino
per sostenere il proprio orticello*
si destano al levare del mattino
sia se piove che con il tempo bello
si recano al luogo designato
ove assolvono il loro impegno grato.
Passa il tempo breve e delicato
Moglie e figli ti aspettano sull’uscio di casa
Che di una chiesa sembra il sagrato
Ti salutano affettuosamente è cosa deliziosa
Porgendoti con un bacio il benvenuto
Bella azione, gentile e graziosa
Mentre all’unisono ti dicono con voce sonora
Auguri per la tua festa e per mille anni ancora!!!
* famiglia
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