http://www.rl1.it
http://www.rl1.it
Venerdì, 12 Gennaio 2018 16:58

Ieri a L'Aquila la tradizionale cena di Sant’Agnese

L'AQUILA - Il 10 gennaio si è tenuta presso il ristorante “Villa Feronia” l’ormai tradizionale cena di Sant’Agnese che vede da anni collaborare l'istituto superiore “Da Vinci Colecchi” con l’Accademia della Cucina.

Le studentesse e gli studenti degli indirizzi Enogastronomia e Sala e Vendita, sotto la guida dei professori Domenico Di Benedetto e Vincenzo Ambrosini, hanno allestito un ricco menù a tema: antipasto della “Lavannara”, a seguire una zuppa dedicata alla Santa delle Malelingue ed il primo della Maldicenza, poi un fresco sorbetto per riaffilare le lingue ed, infine, la Gran Portata della “Lima Sorda” in abbinamento con Pecorino, Pinot Nero e Moscato d’Asti.

Durante la serata i commensali, tra i quali l’assessora alle Politiche Culturali del Comune dell’Aquila Sabrina di Cosimo, Demetrio Moretti, presidente dell'Accademia della Cucina, ed Angelo De Nicola, presidente dell’associazione “Confraternita dei devoti di Sant’Agnese”, hanno avuto modo di apprezzare l'alto livello di preparazione raggiunto delle studentesse e degli studenti.

La qualità della formazione professionale dell'istituto “Da Vinci Colecchi”, ancora una volta, si conferma concretamente nella collaborazione fattiva alla riuscita di una delle manifestazioni cittadine più sentite e partecipate.

Sabato 20 gennaio, come da programma (http://www.maldicenza.it/festival/2018/2018_programma.htm), le studentesse e gli studenti dell'indirizzo Enogastronomia offriranno alla cittadinanza la “Treccia di Sant’Agnese”.

Letto 484 volte

Le più lette

05 Maggio 2017 12:58:09

Terremoto L'Aquila: governo richiede soldi a familiari vittime

in Politica
L'AQUILA - Il premier Paolo Gentiloni rivuole i soldi per i morti del terremoto…
24 Gennaio 2017 17:39:49

L'Aquila: caduta elicottero, proclamato giorno di lutto cittadino nel giorno dei funerali delle 6 vittime

in Cronaca
L'AQUILA: - “Esprimo, a nome dell’intera Municipalità aquilana, un incredulo dolore per…
11 Agosto 2016 16:09:17

L'Aquila: i sotterranei del Castello si aprono per uno spettacolo ispirato ai racconti di Edgar Allan Poe

in Eventi
L'AQUILA: - Per I Cantieri dell’Immaginario, in via del tutto eccezionale, grazie al…
10 Maggio 2016 09:57:18

L'Aquila: Giro d'Italia, venerdì 13 maggio scuole chiuse in città

in Cronaca
L'AQUILA: - di Cristina Parente - Come anticipato dalla Polizia Municipale, nel…
A sinistra la Basilica di Santa Maria Paganica all'Aquila dopo sisma 2009, a destra la chiesa di Sant'Agostino ad Amatrice
24 Agosto 2016 13:28:24

Terremoto Centro Italia: ecco il vero legame tra Accumoli, Amatrice e L'Aquila in una notte di dolore

in Cronaca
L'AQUILA: - di Cristina Parente - Quante volte è capitato ad ognuno di noi di essere…
24 Agosto 2016 16:34:20

L'Aquila: Perdonanza, annullati tutti gli eventi in segno di lutto. Resta forma ridotta del Corteo Storico e apertura Porta Santa

in Cronaca
L'AQUILA: - La giunta comunale, anche sulla scorta del parere della Conferenza dei…

Iscriviti alla nostra newsletter

Multimedia

CookiesAccept

Questo sito utilizza dei cookie per monitorare e personalizzare l'esperienza di navigazione degli utenti.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.

Approvo
Find us on Facebook
Follow Us